s’ha de tenir tot l’equip?

No, es va comprant gradualment, a mesura que es van descobrint coses noves i es van necessitant estris nous. Una de les estafes més persistents és aquella dels jocs de ganivet de cuina: per a cuinar de veritat n’hi ha prou amb un sol ganivet, el favorit, el que talla millor.

[@more@]

Aquesta entrada ha esta publicada en General. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Una comentari en l'entrada: s’ha de tenir tot l’equip?

  1. Tina diu:

    Quina gran veritat la del ganivet favorit! Jo només en tinc un que m’inspiri confiança i em faig un fart de rentar-lo quan faig diversos plats alhora i tallo ingredients diferents…
    Ja t’he afegit a la llista d’enllaços específics de cuina del Rebost.